Roy Rath ist seit 2011 für die Küche im König von Preussen verantwortlich. Nach seinen Lehr- und Wanderjahren im Rebstock Durbach und im Colombi Hotel Freiburg kehrte er an den heimischen Herd zurück und begeistert die Gäste seitdem mit einer frischen, regionalen und modernen Küche. Auch die Klassiker wie vorzüglicher Spargel, heimische Wildgerichte oder die Forelle Müllerin stehen auf der abwechslungsreichen Speisekarte.
Das herzliche Serviceteam unter der Leitung seines Bruders René Rath sorgt dafür, dass Sie sich im Restaurant schnell wohl fühlen. Eine schöne Auswahl verschiedener Weine, aber auch ein hauseigenes Bier runden die Speisekarte harmonisch ab.
Durch die Lage direkt auf der Verbindung zwischen Ettlingen und Bad Herrenalb nutzen viele Wanderer und Radfahrer im Albtal die Einkehr auf ein frisch gezaptes Pils oder eine zünftige Brotzeit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Wir haben von Montag bis Sonntag durchgehend
ab 11:30 Uhr für Sie geöffnet.
Bitte beachten Sie hierbei unsere Küchenzeiten:
Montag bis Sonntag
11:30 Uhr – 15:00 Uhr
18:00 Uhr – 21:00 Uhr
Ein Traum für Fleischliebhaber
18. März - 8. April 2018
Vom saftigen Rib-Eye bis zum gut gereiften Dry-Aged-Porterhouse - hier kommen Fleischliebhaber voll auf ihre Kosten. Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter der 07248-1617.
Die Feinen Adressen im Albtal laden ein
Mittwoch, 9. Mai 2018, 19 Uhr
Ein kulinarischer Abend der Feinen Adressen im Albtal im Hotel Erbprinz in Ettlingen. Auch der König von Preussen ist dabei und verwöhnt die Gäste mit regionalen kreativen Gerichten aus der Küche von Roy Rath.
Musik liegt in der Luft
jeden 3. Freitag im Monat
An jedem 3. Freitag im Monat lädt der Männergesangverein Einheit aus Schielberg zum geselligen Wirtshaussingen ein.
Um Ihnen einen ersten Eindruck der Küche von Roy Rath zu präsentieren haben wir hier unsere Speisekarte und unsere Menüempfehlungen für Sie zum Download bereitgestellt.